丸木屋＠新潟市 [ラーメン 【新潟市】]
今週も新潟市内へ。
なんかこっち方面の仕事が増えてきたな～
今日は選択肢の多い小新～内野エリア。
しぜん堂や侍元、あきんどなんかも気にはなってるけど、こちらも久しく食べてなかった丸木屋へ。
移転してきてからは今回で２回目かな。
◆らーめん ５５０円◆
鶏や野菜の甘味と魚出汁が効いた、まったりとした醤油ラーメン。
以前より色が濃くなってけど流行のラーメンの様な濃厚さではなく優しい感じのスープ。
極細麺は程よい茹で加減でしゃっきり。
これだけ細くてもしっかりとした麺の食感が楽しめる♪
チャーシュー・メンマ・青菜・長葱。
閉めてしまった本町の旧・本店も含めて丸木屋は何度も食べていた。
でも今日食べたラーメンは自分の思ってた以上に美味かった♪
丸木屋ってこんなに美味かったっけ？って感じ。(^^；)
失礼な話だけど本当に良かった。
これは家族や仲間を連れて来たい。食べさせたい。
寄ってみて良かった。ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
◆天然ダシのとろろご飯(小) ３００円◆
このとろろ飯も本当に美味かった♪
芋の濃さはそれほどでもないんだけど出汁が効いててめちゃめちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
少し小さめの茶碗にたっぷり１杯。
それでもするすると一気に食べ切ってしまった。
別皿で付いてきた漬物とワサビもいい感じ。
今回はサイズが分からなくて小にしたけど次回は並(４００円)にしよう。
【らーめん丸木屋】
住所 新潟市西区坂井東５－１－１３－２
営業時間 １１：３０～１５：００ １７：３０～２０：３０
定休日 水曜日
席数 ２２席
駐車場 ４台
http://marukiya.jpn.org/
2010-03-16 16:41
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コメント(6)
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西区は、楽しい店が多いですね。
ラーメンだけにこだわらず・・・
行きたい店が沢山です。
何気にとろろご飯が旨そうだ。
by takechanman (2010-03-16 16:54)
takechanmanさん、ども♪
本当はホルモンセットを目当てで行ったんですがメニューから消えてました。
とろろ飯は代わりに頼んだんですがこれが当たりだった、と
ほんと新潟市内は色んなお店があって楽しい。
それだけに毎回どこにしようか迷ってしまうんですが。
by 勝丸 (2010-03-16 19:15)
ラーメンスープ＝確かに濁りが出ていますね。
いい意味で濃くなったと。
う～ん、木に成ります。
トロロも美味そうだし。
新潟の行きたい店は東新潟か大堀幹線付近に集まっている気がします。
色々行けていいなぁ。
by ATS1965 (2010-03-16 22:56)
ATS1965さん、ども♪
なかなか面白いラーメンになってました＞丸木屋
こういった変化を見ると、また色んなお店巡りにシフトしたい気になります。
来週は十日町と妙高に食べ歩き…じゃなくて仕事の予定あり。
まだまだ色んなラーメンが食べられそうだ♪ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
by 勝丸 (2010-03-17 07:57)
コレは・・・美味そうです！！
僕のハートにビシビシ来ました。
宿題店に決定です！！
by やっさん (2010-03-18 06:42)
やっさん、ども♪
お勧めします＞丸木屋
あっさり好きには堪らない店かと。
でも近辺にはコトブキやしぜん堂など誘惑もいっぱいあります。
ここで食べる！とゆー強い意思でどーぞ♪
↑揺れまくった本人が言うんだから間違いないｗ
by 勝丸 (2010-03-18 08:01)